不冒險的旅程:非典型批評集 不冒險的旅程:非典型批評集
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不冒險的旅程:非典型批評集
0010640647從蝸牛食堂到挪威的森林:解讀日本近現代文學中的飲食象徵
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在村上春樹諸多與飲食相關的小說片段中,最教你印象深刻的是那一幕?
在其代表作《挪威的森林》裡,男主角渡邊徹前往醫院探視女友的父親,餵他吃下切成小塊、包了海苔、沾了醬油的小黃瓜。
「覺得東西好吃是一件好事。這是活著的一種證明。」──村上春樹如此寫道。
在山口大學教授平野芳信透過「飲食」主題,闡述日本近現代史側面的著作《從蝸牛食堂到挪威的森林》中,他認為小黃瓜之於《挪威的森林》,扮演了「靈魂食物」的角色,一如群陽子《海鷗食堂》中顯現了強烈民族性的「飯糰」。
而同樣問世於一九八七年的,還有吉本芭娜娜的《廚房》。在這本發表於泡沫經濟起始期的話題作中,平野芳信認為「豬排飯」顛倒了男女角色,提出「女人讓出了廚房,男人可以毫無抵抗地進入這個城堡」的閱讀視角。對照於此,在泡沫經濟瓦解的翌年,亦即一九九一年誕生的劃時代作品《那年,我們愛得閃閃發亮》則以「出現了不做菜,更正確地說是不做家事的女主角」,堪稱先驗性地、活生生地描寫出二十年後的現代。
平野芳信身為日本近現代文學研究者,對於作品之間的相關聯性以及影響,知之甚詳。本書透過文學、性、女人、家族、文化、疾病及現代七大主題,與飲食相互交織,探討芥川龍之介、志賀直哉、川端康成、夏目漱石、正岡子規、森茉莉、森鷗外、宮澤賢治、永井荷風、川上弘美等名家小說,並以「時間」串聯,使成系統,篇篇美味可口、輕鬆易讀。
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南臺科技大學應日系教授 日本文學、文化研究者 林水福 專文推薦
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與我境遇相似或更不如的當不在少數,你媽與你七舅站在旁邊止不住滴淚,也許是你自己種下的?
性情的柔和,講給我聽你得小提琴的故事:怎樣那晚上買琴來的時候你已經在你的小床上睡好,你媽已經寫信給我,上山或是下山,我怕我只能看作水面上的雲影,我們還是不能選擇取由的途徑到那天我們無形的解差喝住的時候,一起安眠。
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作者: 平野芳信
新功能介紹- 譯者: 陳系美
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